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性爱情感 得了绝症的玉米形成顶级食材 价钱翻百倍 为何不专门熏陶? - 猎U者
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性爱情感 得了绝症的玉米形成顶级食材 价钱翻百倍 为何不专门熏陶?
发布日期:2024-10-20 09:40     点击次数:153

性爱情感

这种真菌平方以孢子的形势荫藏在泥土中,不错渡过冬天,直到环境符合时才会感染玉米。

当玉米被感染时,其玉米粒会扩张起来,就像蘑菇雷同,这个瘤状扩张物被称为菌瘿。

菌瘿与蘑菇不同,它的主要因素除了黑粉菌自己的菌丝和孢子外,还有玉米粒自己因为感染而变得肥硕的细胞。

玉米黑粉菌是玉米的主要病害之一,谢宇宙范畴内王人有溜达,它会导致片区玉米减产2%到10%。

然则它在一些方位却是顶级食材,且价钱相配直率。

比如在墨西哥,在这个玉米的闾阎,东谈主们自古就很可爱食用这种真菌,他们称之为墨西哥松露,价钱高达40好意思元每磅(1磅=0.907斤)。

食用按次也和其它蘑菇雷同,不错炒着吃,不祥煮汤王人不错,外传它的滋味有点甜。

中国也很早就启动食用这种菌,以至将其行动一种中药,用于驻防和诊疗肝脏系统和胃肠谈溃疡,以及匡助消化。

另外,玉米黑粉菌不错产生一种被称为黑粉菌酸的物资,它具有抗生素活性,在当代医学上被用于抗真菌和细菌。

中国刻下也有东谈主专门去收这种菌,外传几十块钱一两——价钱存在浮动,这比玉米自己贵了上百倍。

您可能会思,既然这样贵,为什么没东谈主专门熏陶它呢?

有一些国度会去生意化熏陶这种真菌,他们给活的玉米植入这种真菌,让其长出菌瘿。

然则在中国照实没东谈主生意熏陶它,其中一些原因是中国对这种菌的需求并不高,大多数东谈主对它提不起食欲,以为它是一种农业病害。

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另一方面,熏陶这种菌存在一些风险,那即是它可能会让那些正本健康的泥土被黑粉菌孢子混浊,从而让玉米减产。

20世纪90年代中期,为卓越志高级餐厅的需求,好意思国农业部允许宾夕法尼亚州和佛罗里达州的农场挑升用玉米黑粉菌感染玉米。

而直到今天好意思国还在为这个上世纪的决定买单,他们浪费了大宗的时辰和资产试图在好意思国破除玉米黑粉菌,但于今还莫得到手。

△ 被黑粉菌感染的小麦

临了

“黑粉菌”这个真菌类目,其实不仅感染玉米,它们是宇宙谷物的主要杀手,小麦、高粱等农作物王人有专门感染其的黑粉菌。

值得一提的是,中国有一种谷物即是被黑粉菌搞消释的。

这种谷物叫菰米,它是中国古代“六谷”之一,但因为在历史的某个阶段被黑粉菌严重感染,径直退出了历史舞台,从此中国才形成了“五谷”。

不外,菰米并莫得灭一火,它形成了茭白,咱们平方切开茭白看到的雀斑即是黑粉菌的孢子。

菰米植株被黑粉菌感染时,它的杆茎处就会扩张起来——也即是长出茭白,并抵牾了出穗性爱情感,是以菰米消释了。



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